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  • 翰林鸡,湖北安陆名菜翰林鸡的做法及来历—湖北美食

    [湖北美食] 翰林鸡,湖北安陆名菜翰林鸡的做法及来历—湖北美食

    翰林鸡是湖北省安陆市传统名菜,属太白菜肴之一,具有鸡肉肥嫩,味道鲜醇的特点。翰林鸡的做法是用整鸡腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形,并以若干小虾球点缀,可谓制工精细,造形....[详细]

    2017-05-19
  • 炸藕夹,湖北传统小吃炸藕夹的做法及介绍-湖北美食

    [湖北美食] 炸藕夹,湖北传统小吃炸藕夹的做法及介绍-湖北美食

    炸藕夹是湖北一带的汉族传统名小吃,属于鄂菜系。此菜是湖北菜肴的代表,符合大众口味,原料常见且价格适中,制作方法也较简单。炸藕夹的做法步聚:1.将五花肉剁成肉泥 2.肉末里调入盐、生抽、蚝油、....[详细]

    2017-05-05
  • 云梦鱼面 湖北传统小吃云梦鱼面的做法及介绍-湖北美食

    [湖北美食] 云梦鱼面 湖北传统小吃云梦鱼面的做法及介绍-湖北美食

    云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品。....[详细]

    2017-04-24
  • 香椿鸡蛋饼,保证你吃了还想吃

    [湖北美食] 香椿鸡蛋饼,保证你吃了还想吃

    这个季节不容错过的美食,香椿鸡蛋饼,简单,有大自然的的味道,鸡蛋,是大家厨房常备的食材。香椿,也是这个季节不可错过的美味。当鸡蛋,遇上香椿,它们,又会给我们带来什么样的美味呢。今天给大家....[详细]

    2017-04-18
  • 孝感麻糖 湖北特产感麻糖的历史由来-湖北美食

    [湖北美食] 孝感麻糖 湖北特产感麻糖的历史由来-湖北美食

    孝感麻糖传说,孝感有一个叫董永的孝子,与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情,最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下,遇到了....[详细]

    2016-10-26
  • 孝感麻糖 湖北特产传统小吃孝感麻糖-湖北美食

    [湖北美食] 孝感麻糖 湖北特产传统小吃孝感麻糖-湖北美食

    孝感麻糖简介:孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味....[详细]

    2016-10-26
  • 云梦鱼面 地道的云梦鱼面的做法-湖北美食

    [湖北美食] 云梦鱼面 地道的云梦鱼面的做法-湖北美食

    云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品。云梦鱼面的做法与吃法:第一步、生产工艺流程:鲜鱼清洗→....[详细]

    2016-01-06
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