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  • 宜昌炕土豆 湖北宜昌炕土豆的做法及特色简介-湖北美食

    [湖北美食] 宜昌炕土豆 湖北宜昌炕土豆的做法及特色简介-湖北美食

    湖北宜昌炕土豆的特色介绍:“炕”是湖北省西部地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“土豆”就是洋芋。俗话说“高山的土豆,低山的苕。炕熟后,土....[详细]

    2016-11-19
  • 踏豆饼 湖北传统小吃踏豆饼的做法及介绍-湖北美食

    [湖北美食] 踏豆饼 湖北传统小吃踏豆饼的做法及介绍-湖北美食

    湖北小吃踏豆饼的介绍:踏豆饼是湖北宜昌的汉族传统名吃。每当岁尾,踏豆饼就跟办年货一样,成为每家每户必备之物。豆饼的产生有着它的地域因素,湖北位于长江中下游平原,是有名的鱼米之乡,喜食稻米....[详细]

    2016-11-07
  • 油脆,湖北宜昌传统小吃油脆的做法及营养价值-湖北美食

    [湖北美食] 油脆,湖北宜昌传统小吃油脆的做法及营养价值-湖北美食

    宜昌油脆的简介:油脆是湖北宜昌的汉族传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。....[详细]

    2016-11-03
  • 赤花籽 湖北特色小吃赤花籽的做法及营养价值-湖北美食

    [湖北美食] 赤花籽 湖北特色小吃赤花籽的做法及营养价值-湖北美食

    赤花籽 ,又名“冰粉”、“果冻儿”。广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地,宜昌话称其为“瓷娃子”,和凉虾一样,是包括四川、重庆、湖北宜昌在内的广大西南官话地区夏季常见的美味的街边消暑饮品。....[详细]

    2016-11-01
  • 顶顶糕,湖北特色小吃顶顶糕的做法及介绍-湖北美食

    [湖北美食] 顶顶糕,湖北特色小吃顶顶糕的做法及介绍-湖北美食

    湖北特色小吃顶顶糕介绍:顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的....[详细]

    2016-10-31
  • 宜昌凉虾 湖北地道的宜昌凉虾的做法-湖北美食

    [湖北美食] 宜昌凉虾 湖北地道的宜昌凉虾的做法-湖北美食

    凉虾是仅产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,凉虾的做法:第一步、首先,把米淘干净,用水浸泡30....[详细]

    2016-01-06
  • 秭归粽子 湖北秭归粽子的做法及简介-湖北美食

    [湖北美食] 秭归粽子 湖北秭归粽子的做法及简介-湖北美食

    秭归粽子的介绍:在屈原故里秭归县,每年端午节都以划龙舟、吃粽子来纪念屈原,这风俗一直沿袭至今,秭归粽子的做法:制作材料:(制100个)糯米2500克,白糖500克,芦苇叶15000克,芦草250克,红枣10....[详细]

    2016-01-06
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